Perfil (CV) del personal docente investigador

Yagüe Ruiz, María Cristina

Departamento: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos

Área: Nutrición y Bromatología

Centro: Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte

Research Institute: INSTITUTO AGROALIMENTARIO DE ARAGÓN (IA2)

Docencia UNIZAR de los últimos seis cursos

Bromatología. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Durante el curso 2025-26
Bromatología. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Durante el curso 2025-26
Gestión de servicios de alimentación. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Durante el curso 2025-26
Gestión de servicios de alimentación. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Durante el curso 2025-26
Avances en nutrición, alimentación y salud. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2021-22 al curso 2023-24
Gestión de servicios de alimentación. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Del curso 2021-22 al curso 2023-24
Higiene alimentaria. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Del curso 2021-22 al curso 2023-24
Bromatología. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Del curso 2020-21 al curso 2023-24
Bromatología. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Del curso 2020-21 al curso 2023-24
Gestión de servicios de alimentación. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Del curso 2020-21 al curso 2023-24
Higiene alimentaria. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Del curso 2020-21 al curso 2023-24
Microbiología de los alimentos. Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Del curso 2020-21 al curso 2021-22
Microbiología de los alimentos. Programa conjunto en Nutrición Humana y Dietética-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Del curso 2020-21 al curso 2021-22
Avances en nutrición, alimentación y salud. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2020-21

Categoría profesional: Prof. Titular Univ.