Perfil (CV) del personal docente investigador

Docencia UNIZAR

• Detección y valoración de compuestos antimicrobianos en los alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2021-22 al curso 2024-25
• Investigación de mohos y micotoxinas en alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2021-22 al curso 2024-25
• Intensificación en el sector del aceite, azúcar y productos derivados del cereal. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2018-19 al curso 2024-25
• Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2017-18 al curso 2024-25
• Bromatología. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2016-17 al curso 2024-25
• Higiene, inspección y control alimentario. Graduado en Veterinaria. Del curso 2014-15 al curso 2024-25
• Nutrición y dietética. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2020-21
• Detección y valoración de compuestos antimicrobianos en los alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2015-16 al curso 2020-21
• Investigación de mohos y micotoxinas en alimentos. Máster Universitario en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2015-16 al curso 2020-21
• Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: composición, calidad y seguridad. Máster Universitario en Nutrición animal. Durante el curso 2019-20
• Intensificación en el sector del aceite, azúcar y productos derivados del cereal. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2012-13 al curso 2018-19
• Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2011-12 al curso 2018-19
• Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: composición, calidad y seguridad. Máster Universitario en Nutrición animal. Durante el curso 2017-18
• Bromatología. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2010-11 al curso 2016-17
• Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: composición, calidad y seguridad. Máster Universitario en Nutrición animal. Durante el curso 2015-16
• Control de calidad de los alimentos. Licenciado en Veterinaria. Del curso 2006-07 al curso 2015-16
• Análisis microbiológico de los alimentos. Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Durante el curso 2014-15
• Detección y valoración de compuestos antimicrobianos en los alimentos. Máster en Iniciación a la investigación en ciencia y tecnología de los alimentos. Del curso 2007-08 al curso 2014-15
• Investigación de mohos y micotoxinas en alimentos. Máster en Iniciación a la investigación en ciencia y tecnología de los alimentos. Del curso 2007-08 al curso 2014-15
• Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: composición, calidad y seguridad. Máster Universitario en Nutrición animal. Durante el curso 2013-14
• Higiene, inspeccion y control alimentario. Licenciado en Veterinaria. Del curso 2006-07 al curso 2013-14
• Bromatologia. Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 1996-97 al curso 2013-14
• Practicas tuteladas. Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 1997-98 al curso 2012-13
• Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: composición, calidad y seguridad. Máster Universitario en Nutrición animal. Durante el curso 2011-12
• [módulo 5] investigación de mohos y micotoxinas en alimentos. Máster Universitario en Iniciación a la investigación en Ciencias Veterinarias. Durante el curso 2010-11
• Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: composición, calidad y seguridad. Máster Universitario en Nutrición animal. Durante el curso 2009-10
• Microbiologia de los alimentos. Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Del curso 2001-02 al curso 2009-10
• Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos: composición, calidad y seguridad. Máster en Nutrición animal. Durante el curso 2007-08
• Higiene e inspeccion de los alimentos. Licenciado en Veterinaria. Del curso 1997-98 al curso 2005-06
• Higiene de los alimentos. Durante el curso 2001-02
• Nutricion y dietetica. Durante el curso 2001-02
• Microbiologia de los alimentos. Del curso 1994-95 al curso 2000-01
• Nutricion y dietetica. Durante el curso 1997-98
• Microbiologia de los alimentos. Del curso 1994-95 al curso 1997-98
• Higiene e inspeccion de los alimentos. Durante el curso 1995-96
• Practicas tuteladas. Durante el curso 1995-96