ODILE :: Plan de ordenación docente

Relación de asignaturas

Curso académico: 2019-2020

Asignaturas de Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

1-30800 Química general
1-30801 Fundamentos de química analítica
1-30802 Física general y fundamentos del análisis físico
1-30803 Matemáticas
1-30804 Microbiología
1-30805 Técnicas instrumentales de análisis químico
1-30806 Fisiología general y de la nutrición
1-30807 Bioquímica
1-30808 Fundamentos de economía alimentaria
1-30809 Producción de materias primas en la industria alimentaria
2-30810 Fundamentos de ingeniería química
2-30811 Química y bioquímica de los alimentos
2-30812 Bromatología
2-30813 Microbiología de los alimentos
2-30814 Dirección de empresas alimentarias
2-30815 Análisis químico de los alimentos
2-30816 Análisis físico y sensorial de los alimentos
2-30817 Análisis microbiológico de los alimentos
2-30818 Operaciones básicas en la industria alimentaria
2-30819 Nutrición y dietética
3-30820 Tecnología de los alimentos I
3-30821 Biotecnología alimentaria
3-30822 Higiene alimentaria general
3-30823 Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria
3-30824 Salud pública y alimentación
3-30825 Tecnología de los alimentos II
3-30826 Cocinado industrial y restauración colectiva
3-30827 Diseño industrial y gestión medioambiental
3-30828 Higiene alimentaria aplicada
3-30829 Legislación alimentaria
4-30830 Tecnología de la leche y de ovoproductos
4-30831 Tecnología de la carne y del pescado
4-30832 Tecnología de productos vegetales
4-30833 Enología
4-30834 Gestión de la seguridad alimentaria
4-30835 Practicum Planta Piloto
4-30842 Trabajo fin de Grado
4-30836 Intensificación en el sector lácteo y de ovoproductos
4-30837 Intensificación en el sector cárnico y del pescado
4-30838 Intensificación en el sector de frutas y hortalizas
4-30839 Intensificación en el sector del aceite, azúcar y productos derivados del cereal
4-30840 Innovación en la industria alimentaria
4-30841 Prácticas externas



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Actualización: Sat Oct 19 01:44:09 CEST 2019